芯片FM13DT160主要可以应用在以下一些领域：

物流与供应链领域：

冷链物流：对运输过程中的生鲜食品、冷冻药品、疫苗等温度敏感货物进行全程温度监测和记录。

一般货物物流：可以监测在一些特定环境要求下普通货物运输过程中的温度变化等情况。

跨国物流运输：由于运输周期长、环境复杂，该芯片有助于确保货物环境条件适宜。

仓储领域：

冷库：监测冷库内存储的货物温度，确保货物质量和储存条件。

特殊物品仓库（如化工材料等对温度有一定范围要求的）：进行温度监控。

医疗领域：

药品管理：特别是对温度敏感的药品从生产、运输到储存的全流程温度管理。

医疗物资运输和储存：如血液制品、部分医疗器械等。

食品领域：

生鲜食品的生产、运输和销售环节的温度监控。

高端食品（如巧克力等对温度敏感的）在不同阶段的温度把控。

其他领域：

智能家居：如监测特定家电运行时的温度或者环境温度来优化控制等。

科研实验：对实验样本、实验环境等温度监测记录用于后续分析。

特种材料运输（如一些需要特定温度区间的精密仪器材料、电子材料等）。