所谓ADI:Acceptable Daily Intake--是不伴随被认可的健康上的风险、人类一生中可每日摄取的每1kg体重的量.一日摄取容许量(ADI)=无毒性量/安全系数”.计算方法:如小鼠的adi值为500mg. 那么取其0-1%,即0-5mg.那么一个70公斤的人就是0-350mg.ADI值是根据对小动物(大鼠、小鼠等)的长期毒性试验中所求得的最大无作用量(MNL),取其1/100-1/500作为ADI值。adi英文全称(allowable daily intake)每日容许摄入量。指人或动物每日摄入某种化学物质(食品添加剂、农药等),对健康无任何已知不良效应的剂量。以相当于人或动物千克体重的毫克数表示,单位一般是mg/kg体重。在此剂量下,终身摄入该化学物质不会对其健康造成任何可测量出的危害





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